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Guallar

Morcilla de Arroz Tradicional Guallar

Morcilla de Arroz Tradicional Guallar

Receta de Teruel. Notas de canela, pimienta y cebolla.

Precio habitual €2,90 EUR
Precio habitual Precio de oferta €2,90 EUR
Precio unitario €9,67  por  kg
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.
Peso
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Conservación y Uso Información de producto Recetario

Conservación del producto

Todos los productos frescos Guallar deben ser almacenados siempre en refrigeración entre 0ºC y 5ºC. Una vez abierto consumir antes de 7 días.

Uso y consumo

La tradición turolense es clara: una buena brasa de carrasca, un trozo de cañada y algo de alioli casero. Si hay alguna palabra que no has entendido te lo resumo: brasa, barbacoa, un buen pan y algo para untar.

Información del producto

La Morcilla de Arroz Guallar sigue la receta de la tradición turolense donde destacan las notas de canela, clavo y pimienta negra. Embutido en tripa natural de vacuno y elaborada la sangre y manteca del cerdo de Teruel, destaca por su alta calidad gourmet. Siguiendo el savoir faire de la familia Guallar se deja orear secado a más de 1.000 m de altura en la zona de los Montes Universales unos días para sacar todo su sabor.

Ingredientes

Arroz, sangre y manteca de cerdo, cebolla frita, aceite vegetal, sal, pimienta negra, canela, especias, corrector de acidez E-330. Embutido en tripa natural de vacuno. Este producto debe cocinarse (NLC).

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Peso unitario aproximado

300g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

Nutriente Cantidad
Valor energético 237 kcal / 990 kJ
Grasas 12,2 g
de las cuales saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono 23,8 g
de los cuales azúcares 1,10 g
Proteínas 6,35 g
Sal 1,40 g

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