Guallar
Longaniza Oreada Guallar
Longaniza Oreada Guallar
Receta centenaria. Sabor de Teruel.
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Conservación del producto
Todos los productos frescos Guallar son deben ser almacenados siempre en refrigeración entre 0ºC y 5ºC. En caso del Pack de 8 unidades el producto se encuentra con atmósfera protectora. Una vez abierto consumir antes de 7 días.
Uso y consumo
La tradición turolense es clara: una buena brasa de carrasca, un trozo de cañada y algo de alioli casero. Si hay alguna palabra que no has entendido te lo resumo: brasa, barbacoa, un buen pan y algo para untar.
Información del producto
La Longaniza Oreada Guallar es nuestro producto fresco estrella. Elaborado siguiendo la receta de nuestra bisabuela, combina a la perfección las diferentes especias típicas de nuestra región. Embutida en tripa natural y elaborada con parte noble del cerdo, destaca por su alta calidad gourmet. Siguiendo el savoir faire de la familia Guallar se deja orear secado a más de 1.000 m de altura en la zona de los Montes Universales unos días para sacar todo su sabor.
Ingredientes
Magro de cerdo, sal, azúcar, fibra vegetal (guisante), aroma de anís, especias, antioxidantes E-331 y E-300, conservadores E-325 y E-262), aromas y colorante E-120. Embutido en tripa natural de cerdo. No listo para consumo (NLC).
Alérgenos
No contiene alérgenos.
Peso unitario aproximado
430g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 369 kcal / 1529 kJ |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 13,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 17,30 g |
| Sal | 2,17 g |
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