Guallar
Conserva Gourmet de Lomo
Conserva Gourmet de Lomo
Lomo Duroc. IGP Cerdo de Teruel. Único.
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Conservación del producto
Todas nuestras conservas gourmet son estables a temperatura ambiente y deben ser almacenadas en un lugar fresco y seco, fuera de la luz directa del sol.
Una vez abierto el bote de lomo en conserva el restante debe ser guardado siempre sumergido en el aceite para conservar sus propiedades organolépticas y evitar el deterioro del producto. Conservado de la manera adecuada, la fecha de consumo preferente se encuentra en la parte trasera de la etiqueta de cartón.
Uso y consumo
La tradición cuenta que este tipo de productos, eran consumidos en verano por los segadores del campo, debido a su aporte energético y proteico. Por lo tanto, antiguamente se consumía a temperatura ambiente. No obstante, nuestra recomendación es darle un toque de calor para templarlo.
Información del producto
El lomo en conserva es probablemente la conserva de carne más conocida en el territorio nacional. Nuestro lomo, proveniente de los galardonados cerdos de Teruel con los que se hace el Jamón D.O. Teruel, tiene un sabor sin igual. Cortado a 1cm de grosor para maximizar su jugosidad y versatilidad.
Ingredientes
Lomo de cerdo (lomo y sal), aceite de oliva virgen extra, laurel, pimienta y canela.
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados.
Peso Neto
475g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 252,9 kcal / 1057 kJ |
| Grasas | 16,5 g |
| de las cuales saturadas | 10,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 38,5 g |
| Sal | 2,0 g |
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