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Chistorra Oreada Guallar

Chistorra Oreada Guallar

Chistorra tradicional. Sabor suave. Carne de calidad.
€2,30
€12,78 / 1kg


GUALLAR PURA ARTESANÍA GOURMET

Nuestros Manjares de Teruel de Guallar son una muestra de la alta artesanía gourmet. Orgullosos de nuestro origen utilizamos únicamente partes nobles del Cerdo de Teruel I.G.P., Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Bajo Aragón y Leche Cruda de Cabras y Ovejas de libre pastoreo.

NOTA DE CATA

ASPECTO
Tira fina de rojo vivo, grano pequeño y grasa brillante. Superficie ligeramente seca.
AROMA
Intensa a pimentón, ajo y pimienta. Notas de fritura/asado cuando se calienta y fondo ligeramente ahumado.
TEXTURA
Suave y jugosa, con mordida rápida. Grasa muy fundente.
SABOR
Muy sabrosa, especiada y alegre. Sin sabor a animal. Final persistente con pimentón marcado.

BUEN MANJAR PARA BUENA SALUD

Información nutricional

Valor energético
324 kcal
Azúcares
<0,8 g

Conservación y consumo

Conservación
2 - 8 ºC