Chorizo curado picante en conserva gourmet con aceite de oliva virgen extra - Conservas Guallar

Conserva Gourmet de Chorizo Picante

Sabor tradicional, picante muy ligero y máxima calidad.

€22,90

GUALLAR PURA ARTESANÍA GOURMET

Nuestros Manjares de Teruel de Guallar son una muestra de la alta artesanía gourmet. Orgullosos de nuestro origen utilizamos únicamente partes nobles del Cerdo de Teruel I.G.P., Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Bajo Aragón y Leche Cruda de Cabras y Ovejas de libre pastoreo.

NOTA DE CATA

ASPECTO

Rojo intenso, aceite de oliva vivo y brillante. Grasa más visible, aportando contraste y jugosidad.

AROMA

Pimentón, ajo y guindilla con notas ahumadas. Fondo cárnico profundo y especias calmantes.

TEXTURA

Jugoso y firme a la vez, con mordida marcada. Grasa fundente que amortigua el picor.

SABOR

Entrada sabrosa y especiada; el picante suave sube progresivo y se integra con el pimentón. Final persistente, cálido, con retrogusto a ahumado y guindilla.

BUEN MANJAR PARA BUENA SALUD

Información nutricional

Valor energético

369 kcal

Proteínas

17,3 g

Conservación y consumo

Conservación

10 - 25 ºC

Información nutricional

Valores nutricionales

Valores por 100g. Valor energético: 369 kcal / 1529 kJ. Grasas: 33 g (de las cuales saturadas: 13,4 g) Hidratos de carbono: 0,8 g (de los cuales azúcares: 0,8 g) Proteínas: 17,3 g. Sal: 2,2 g.

Peso neto: 475 g.

Ingredientes

Chorizo picante (magro y panceta de cerdo, pimentón, vino de Jerez, sal, almidón de maíz, azúcar (LACTOSA), especias, conservadores E-326 y E-262, fibra vegetal, aromas naturales, antioxidante E-301, colorante E-120 y cayena. Embutido en tripa natural de cerdo.), aceite de oliva virgen extra, laurel, pimienta y canela.

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados incluida LACTOSA. Puede contener trazas de SULFITOS.

Conservación y consumo

Conservación

Todas nuestras conservas son estables a temperatura ambiente y deben ser almacenadas en un lugar fresco y seco, fuera de la luz directa del sol.

Una vez abierto el bote de chorizo picante en conserva el restante debe ser guardado siempre sumergido en el aceite para conservar sus propiedades organolépticas y evitar el deterioro del producto. Se recomienda, una vez abierto, conservar en refrigeración. Conservado de la manera adecuada, la fecha de consumo preferente se encuentra en la parte trasera de la etiqueta de cartón.

Consumo

Se recomienda su consumo templado. Hay muchas formas de templar los alimentos, no obstante, la recomendación de Guallar para mantener las propiedades organolépticas intactas es calentar el producto al baño maría. En una olla mediana, poner el bote de conserva y cubrir de agua hasta 3/4 de altura. Calentar hasta que empiece a hervir de forma suave. Dejar en ebullición unos 4 minutos. Retirar el bote con mucho cuidado de no quemarse y disfrutar el contenido.

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