La revista código 84 repasa la actualidad de Conservas Guallar

Conservas Guallar encara el 2024 afrontando nuevos retos en el sector de las conservas cárnicas, una actualidad que repasa la revista Código 84.

Código 84, la revista de referencia en Gran Consumo en España de AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, repasaba en su ejemplar de enero/febrero, junto a José Ángel Guallar y Pilar Elena, fundadores de Conservas Guallar, la actualidad de la empresa turolense de conservas gourmet.

Posicionada en el sector de los productos premium, de proximidad y artesanales, el camino recorrido no ha sido fácil, cerrando un 2023 complicado debido a la subida general de materias primas esenciales en su negocio, pero ilusionados con el objetivo de lanzar 3 productos nuevos en este 2024.

Nuestras principales líneas de trabajo son: crecer en el canal tienda física, formar parte de nuevos marketplaces e implementar acciones para aumentar la actividad y desarrollar 3 nuevos productos

José Ángel Guallar y Pilar Elena, fundadores de Conservas Guallar

El resultado es “un producto exclusivo y de altísima calidad” que cuenta en su catálogo con todos los clásicos que manda la tradición y que conquista hasta a los gastrónomos más exigentes.

Para hacer frente a los retos del sector cárnico, se enfocan en impulsar la innovación en todas sus facetas, particularmente en los productos de mayor valor añadido manteniendo, por encima de todo, la excepcional calidad de los productos.

En el siguiente enlace, ponemos a tu disposición el artículo entero.